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Buch  |  Art. 6002  |  € 24,95*

Martha und Heinrich Frese, Irene Gutschenreiter:
Das groe Handbuch der vegetarischen Vollwert-Ernhrung

ber 420 abwechslungsreiche Rezepte
frei von tierischem Fett und tierischem Eiwei
22 aktuelle Themen legen die Zusammenhnge zwischen Gesundheit und Ernhrung dar
ber 480 Seiten gebunden

Dieses Buch richtet sich an alle,

die an Stoffwechselstrungen leiden
die ihr geschwchtes Immunsystem strken wollen
die sich wegen allergischen Reaktionen in der Ernhrung umstellen mssen
die ihren Cholesterinspiegel senken oder sich cholesterinfrei ernhren wollen
die Cholesterinablagerungen und Verkalkungen vermeiden oder abbauen wollen
die Umweltbelastungen in der Ernhrung so weit wie mglich vermeiden mchten
die ernhrungsphysiologische Stoffwechselvorgnge im menschlichen Organismus besser verstehen wollen
die lernen mchten, wie bei einer tiereiweifreien Ernhrung der Bedarf an Calcium, Eisen, Vitamin B12 und Eiwei gedeckt werden kann
die lernen mchten, wie eine ausgewogene Ernhrung ohne tierische Nahrungsmittel zubereitet werden kann.

Hardcover, 478 Seiten
Ausgabe 2016, Neuauflage
ISBN 3-933785-23-5

€ 24,95*
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